aquí les dejamos algunas delicias que nos recomendaron y que definitivamente les recomendamos
Ko Asian Kitchen
RAMEN BATAYAKI (lomo a la parrilla, fideos ramen en mantequilla de togarashi, cebolla china y queso parmesano) +
LIME SALMON (langostino empanizado, queso crema, láminas de salmón y salsa de anguila)
QHUSI Restaurante Taller
PASTEL DE CHOCLO (Ragout de asado de tira, bechamel de choclo e hilos de camote) y TAGLIATELLE EN SALSA DE CHUPE DE LANGOSTINOS (Con huevo perfecto (63°C) queso paria frito y tierra de huacatay)
Gusto Creciente
HUMMUS C TOSTONES (CREMA DE GARBANZO/ ACEITE DE OLIVA/ PAN DE MASA MADRE) + TOFU REVUELTO CRIOLLO (PAN DE MASA MADRE/ REVUELTO DE TOFU Y AJÍ CRIOLLO/ SETAS ASADAS) + MELOSO AMAZÓNICO Con OSTRAS CRUJIENTES (ARROZ INTEGRAL ARRISOTADO/ QUESO CREAM/ AJÍES PERUANOS/ SETAS OSTRAS AHUMADAS)